- 1 ikat bayam, siangi
- 1 buah wortel, potong2 sesuai selera
- 5 buah bakso sapi, belah dua
- 1 buah kentang, potong2 sesuai selera
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt garam
- penyedap rasa sapi secukupnya
- 1 liter air
Cara Membuat :
- Rebus wortel, kentang, dan bumbu halus hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan bakso dan bayam serta sisa bumbu yang lain dan masak sebentar.
- Terakhir masukkan irisan seledri dan daun bawang.
- Angkat dan sajikan.
