- 250 gr daging sapi, potong sesuai selera
- 1 buah kentang ukuran besar, potong sedang
- 2 buah cabe hijau, iris serong tipis
- 1 buah tomat, potong kecil
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 4 siung bawang merah, haluskan
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- air secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging dan masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan potongan kentang dan beri air secukupnya, masak hingga daging empuk.
- Masukkan sisa bahan yang lain, aduk sebentar hingga semua bumbu tercampur rata.
- Angkat dan sajikan hangat.
