- 250 gr udang ukuran kecil, kupas dan buang kepalanya
- 4 batang jamur tiram, iris tipis memanjang
- 1 buah cabe merah, iris serong tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- penyedap rasa ayam secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis irisan bawang dan cabe merah hingga layu.
- Masukkan udang dan jamur tiram, masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan sisa bumbu yang lain, aduk rata hingga semua matang.
- Angkat dan sajikan.
