- 5 buah tahu putih, potong kotak kecil, goreng kecokelatan, sisihkan
- 2 genggam ikan teri (kering), cuci bersih, goreng kecokelatan, sisihkan
- 2 sdm bumbu dasar putih (bawang merah + bawang putih yang dihaluskan)
- 5 buah cabe merah keriting, iris bulat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula merah yang disisir
- garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus, cabe merah keriting, kecap manis, gula merah, garam dan merica bubuk.
- Tambahkan tahu dan teri yang telah digoreng, masak sambil aduk terus hingga terbalut rata dengan bumbu.
- Angkat dan sajikan.
