Tumis Ayam Campur


Bahan :
- 1 buah dada ayam, potong dadu
- 5 batang kacang panjang, potong2
- 1 buah jagung manis, sisir/pipil
- ¼ buah labu siam, iris kecil tipis
- 1 sdt saus tiram
- garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
- air secukupnya

Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah

Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan dada ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan jagung dan labu siam, beri sedikit air dan masak hingga mendidih.
- Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata.
- Terakhir masukkan kacang panjang, masak hingga agak layu.
- Angkat dan sajikan hangat.