- 2 potong ikan tenggiri
- 1 buah wortel, potong bulat
- 6 batang buncis, potong 3 cm
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
- 1 sdt kecap ikan
- air secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum.
- Masukkan air ke dalam panci bersama wortel, biarkan mendidih dan wortel setengah empuk.
- Beri potongan ikan, buncis, tumisan bawang, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, aduk rata.
- Masak hingga ikan matang, angkat dan sajikan bersama nsi putih.
