Bahan :
- 1 ikat kangkung, potong2
- 100 gr daging sapi, potong dadu kecil
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- 1 sdm saos tiram
- air matang secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging dan tumis hingga daging berubah warna, lalu beri air secukupnya dan masak hingga daging matang.
- Tambahkan kangkung dan sisa bumbu yang lain, aduk rata dan masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
