Gak punya oven bukan berarti gak bisa buat ayam panggang loh... memanggang dapat dilakukan diatas wajan tanpa minyak / sedikit minyak :)
Bahan :
- ½ ekor ayam, potong 6 bagian
Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt merica bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
Cara Membuat :
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan selama 15 menit, lalu masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan sedikit air dan masak hingga ¾ matang. Angkat.
- Panggang ayam dalam wajan yang telah diberi sedikit minyak dan panggang sampai kulitnya agak kering. Angkat dan sajikan.
