Bahan :
- 250 gr daging sapi, iris tipis
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 cm jahe, memarkan
- air secukupnya
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ sdt garam
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bahan Pelengkap :
- Brokoli kukus
- Buncis kukus
- Wortel kukus
- Kentang goreng
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna.
- Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, merica bubuk dan air secukupnya, masak hingga daging empuk.
- Terakhir, kentalkan dengan larutan tepung maizena.
- Sajikan bersama nasi putih dan bahan pelengkap.
