Bahan :
- 4 buah jamur tiram, iris memanjang
- ½ papan tempe, potong kotak kecil
- 5 batang buncis, iris serong
- 5 buah bakso sapi, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdm saos tiram
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- air secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan satu persatu bahan dan bumbu, beri sedikit air dan masak hingga matang. Terakhir, masukkan kocokan telur, aduk hingga tercampur rata dan matang.
- Sajikan hangat.
