- 10 buah tahu putih, potong2, goreng kecokelatan.
- 1 sendok makan tauco
- 3 buah cabe hijau, iris tipis serong
- 4 buah cabe merah keriting, iris tipis serong
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- gula pasir secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe hijau, cabe merah keriting hingga layu.
- Tambahkan tauco, gula pasir, beri sedikit air, aduk rata dan biarkan mendidih.
- Masukkan tahu goreng, aduk rata hingga agak kering. Matikan api, angkat.
- Sajikan hangat.
