- 2 buah tahu ukuran sedang, potong dadu
- 200 gr jamur tiram, iris tipis memanjang
- 200 gr tauge, siangi
- 5 buah bakso sapi, potong kecil
- 2 buah cabe merah keriting, iris serong tipis
- 3 buah cabe rawit hijau, iris bulat tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- kecap asin secukupnya
- penyedap rasa ayam secukupnya
- 1 sdm saus tiram
Cara Membuat :
- Tumis irisan bawang dan cabe sampai layu.
- Masukkan potongan tahu, jamur tiram dan bakso, aduk rata dan tambahkan sedikit air.
- Tambahkan sisa bumbu yang lain, dan masak hingga semua matang.
- Angkat dan sajikan hangat.
