Bahan :
- 200 gr daging sapi, potong dadu
- 1 buah dada ayam, potong dadu
- 200 gr tauge, siangi
- 2 buah tahu, potong dadu dan goreng setengah matang
- 1 buah cabe merah besar, iris tipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm saus teriyaki
- air secukupnya
Bumbu Halus :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging sapi dan daging ayam lalu masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, merica bubuk, gula pasir, dan saus teriyaki lalu masak hingga daging empuk dan kuah mengering.
- Tambahkan tahu dan tauge, masak sebentar dan segera angkat. Sajikan.
