Bahan :
- 5 buah tahu putih, potong dadu
- 10 batang buncis, iris bulat 1 cm
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 buah cabe merah, iris tipis
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- 2 lembar daun jeruk purut
- air secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan daun jeruk purut hingga harum.
- Masukkan potongan tahu, buncis dan sisa bumbu yang lain, beri air secukupnya dan masak semua hingga matang. Angkat dan sajikan.
