Bahan :
- 8 potong fillet ikan tenggiri/kakap
- 3 sdm kacang polong rebus
- 100 ml santan
- 1 sdt bubuk kari
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ merica bubuk
Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ikan, beri santan, bubuk kari, garam, gula pasir dan merica bubuk lalu masak hingga mengental dan ikan matang.
- Terakhir beri kacang polong rebus, aduk sebentar. Angkat dan sajikan hangat.
