Bahan :
- 1 bungkus tepung pondan "Brownies Kukus Ketan Hitam"
- 4 butir telur ayam
- 100 cc santan
Cara membuat :
- Panaskan kukusan dengan api besar.
- Kocolk telur dengan kecepatan tinggi selama ±4 menit sampai mengembang. Masukkan tepung kue Brownies Kukus Ketan Hitam, lalu kocok kembali dengan kecepatan tinggi 6-7 menit sampai adonan mengembang dan kental.
- Masukkan santan instan ke dalam adonan lalu aduk hingga rata dengan spatula/soletan.
- Masukkan adonan ke dalam loyang berukuran 18x18x7cm yang telah diolesi margarin. Kukus dengan api besar selama 25-30 menit atau sampai matang.
- Angkat loyang dari dalam kukusan dan biarkan sampai dingin hingga Kue Brownies Kukus Ketan Hitam dapat dikeluarkan dari loyang. Siap untuk disajikan.
