Dadar Sayur

Bahan :
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 batang kacang panjang rebus, iris tipis
- kangkung rebus secukupnya, iris halus
- kol rebus secukupnya, iris halus
- 2 sdm tauge rebus
- garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :
- Camput rata semua bahan
- Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit mentega/minyak dan masukkan adonan, gunakan api kecil dan beri tutup wajan, jika permukaan sudah matang segera balik dan lanjutkan hingga sisi satunya dadar matang.
- Matikan api, potong2 dadar sayur dan sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.