- 5 butir telur ayam rebus
- 1 sdm bumbu dasar kuning
- 1 buah cabe hijau besar, iris serong tipis
- 2 buah cabe merah keriting, iris serong tipis
- 60 ml santan kental
- air secukupnya
- garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
- bawang goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu dasar kuning hingga harum.
- Tambahkan air dan santan kental, masak hingga mendidih.
- Masukkan cabe hijau, cabe merah keriting, garam, merica bubuk, gula pasir, dan telur rebus. Masak hingga kuah menyusut.
- Angkat dan taburi bawang goreng. Sajikan.
