Bahan Ayam :
- ½ ekor ayam, potong sesuai selera, goreng hingga kecokelatan.
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 cm jahe, haluskan
- 1 sdt merica bubuk
- ¼ sdt garam
- air secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk lalu beri sedikit air dan masak hingga mengental.
- Tambahkan ayam yang telah digoreng, masak hingga tercampur rata.
Bahan Sayuran :
- 5 lembar Sawi putih, potong-potong
- 10 kuntum Brokoli
- 5 buah Bakso, iris tipis
- Bawang putih, iris tipis
- Bawang merah, iris tipis
- 1 sdm saus Tiram
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- Aur secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan semua bahan dan bumbu, beri air secukupnya, masak hingga semua matang.
