- 1 buah dada ayam (tanpa tulang), potong kotak kecil
- 1 buah bawang bombay, potong sesuai selera
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt merica bubuk
- garam (jika merasa kurang asin)
- larutan tepung maizena secukupnya
- air secukupnya
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
Cara membuat :
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan sisa bumbu yang lain, beri sedikit air, masak hingga mendidih.
- Terakhir kentalkan dengan larutan tepung maizena, masak hingga tercampur rata.
- Sajikan hangat.
