Bahan :
- 250 gr daging sapi has dalam, iris kotak tipis
- 10 buah bakso ayam, belah 2 bagian
- 2 buah sosis sapi, potong 5 bagian
- 1 buah kentang, potong 8 bagian
- 1 buah bawang bombay, potong memanjang
- 2 sdm bumbu dasar putih
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan irisan daging, masak hingga berubah warna.
- Beri saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir dan air secukupnya, masak hingga daging setengah matang.
- Tambahkan bakso ayam, sosis, kentang, bawang bombay dan masak hingga kuah mengering.
- Angkat dan sajikan bersama nasi putih.
