- 10 buah petai, kupas
- setengah papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang
- 3 buah tahu putih, potong dadu, goreng setengah matang
- 10 batang buncis, potong serong
- 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- 3 butir bawang merah + 2 siung bawang putih, haluskan
- garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan buncis dan cabe merah keriting, masak hingga layu.
- Beri tahu, tempe, petai, garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya, masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
