- 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng kecokelatan
- 5 batang kacang panjang, potong-potong
- 1/2 buah labu siam, kupas, potong korek api
- 1 buah cabe merah keriting, iris serong tipis
- 1 buah cabe hijau besar, iris serong tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm saus tiram
- Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
- Air / kaldu ayam secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe hijau besar dan daun salam sampai layu.
- Masukkan labu siam, beri sedikit air atau kaldu ayam dan masak sampai agak empuk.
- Tambahkan sisa bahan dan bumbu lain satu persatu lalu masak sampai semua matang.
- Angkat dan sajikan.
